Heimatverein Alte Vogtei Burbach e.V.
  • Wir verabschieden uns in die Winterpause!
  • Wir werden die neuen Backtage für das Jahr 2024 bekanntgeben, sobald sie geplant sind.

Herzlich Willkommen bei der Backesgruppe des Heimatverein Alte Vogtei Burbach e.V.

In Burbach und vielen Dörfern des Siegerlandes wird eine ganz besondere Tradition des gemeinschaftlichen Backens gepflegt. Der historische Hintergrund dieser Dorftradition sind Ressourcenschonung und Feuer-Prävention. Als Ursprung gilt ein Akt gräflicher Obrigkeit: Johann VI, Graf zu Nassau (1536 – 1606) verfügte in seiner „Holz- und Waldordnung“ vom 18. Januar 1562: „In jedem Dorf sollen etliche gemeine Backofen verordnet werden“. Es ging darum, Holz zu sparen und Feuerschutz zu leisten.

 

Heutzutage backt die Backesgruppe des Heimatverein Alte Vogtei Burbach e.V. ihre Backesbrote während der Sommermonate meist am letzten Samstag im Monat.


Weihnachtskrippe im Backes

Es weihnachtet auch im Burbach Backes!
Die Backesgruppe hat eine Krippe in Lebensgröße erstellt, die durch die Fenster bewundert werden kann. 


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Ist ein Produkt nicht mehr aufgelistet, ist es ausverkauft und kann nicht mehr bestellt werden. Evtl. ist noch eine kleine Menge am Backtag ab 13:30 Uhr zu bekommen.





Burbacher Brief 02/2023


Vogteifest 26.-27.08.2023